Pastrami Starterpaket

Unser Delegio Pastrami Starterpaket beinhaltet unserer Pastrami Gewürzmischung 250g, Four Pepper 250g und Nitritpökelsalz 500g.

Die Rezeptur und Anleitung senden wir auf Wunsch sehr gerne per Email.

Unser Gewürze sind im praktischen wieder verschließbaren Aromabeutel.

** NEU ** jetzt auch Rauchspäne hier im Shop **NEU**

Zutaten:

Pastrami Gewürzmischung

Gewürze (u.a. Chili, Zwiebel, Koriander, Kumin, Knoblauch), Kräuter (Petersilie, Oregano, Bohnenkraut), Zwiebeln

Four Pepper Gewürzmischung

Meersalz, Gewürze (u.a. Pfeffer, Chili), Zwiebeln, Rohrzucker

Diese Produkte enthalten keine Zutaten tierischen Ursprungs sowie keine Zusatzstoffe, ohne Hefeextrakt, keine Allergene, kein Palmöl / -fett

Pastrami

Nährwerte* pro 100g Energie : 1329,0kJ / 318,0 kcal Fett : 10,3 g davon gesätigte Fettsäuren: 1,6 g Kohlenhydrate : 42,2 g davon Zucker : 19,8 g Eiweiß : 13,1 g Salz : 0,0 g * Nährwert rechnerisch ermittelt

Four Pepper

Nährwerte* pro 100g Energie : 900kJ /215 kcal Fett : 2,4 g davon gesätigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate : 41,8 g davon Zucker : 26,6 g Eiweiß : 5,5 g Salz : 35,4 g * Nährwert rechnerisch ermittelt