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Deligio Sauerbraten Gewürzmischung  150 g

Deligio Sauerbraten Gewürzmischung 150 g

3,90 €

(1000 g = 26,00 €)
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Beschreibung

Unsere Deligio Sauerbraten Würzmischung eignet sich hervorragend für einen traditionellen, selbst eingelegten Sauerbraten, oder für Beizen und Fischmarinaden.

Für die Essigbeize des traditionellen Sauerbratens kocht man die Zutaten wie Weinessig, Wasser, Gemüse (z. B. Sellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln) mit der Deligio Sauerbraten Würzmischung kurz auf. Sobald diese abgekühlt ist, legt man das Fleisch in einem Behälter mit Deckel und lässt ihn in der Beize für 2 - 3 Tage im Kühlschrank marinieren.

Unser Gewürz wird im praktischen wiederverschließbaren Aromabeutel angeboten-

Zutaten:
Gewürze (Pfefferkörner schwarz, Senfkörner, Lorbeerblätter, Koriander geschrotet, Pimentbeeren, Wacholderbeeren, Nelken, Paprikaflocken), Zwiebeln, Kräuter (Schnittlauch, Thymian)

Allergene: Senf

Nährwerte* pro 100 g Energie: 1396 kJ /334 kcal; Fett: 11,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g; Kohlenhydrate: 41,4 g davon Zucker: 31,1 g; Eiweiß: 14,6 g; Salz: 0 g * Nährwert rechnerisch ermittelt