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deligio Rinderkranzdarm 43/46 16m Bund

Artikelnummer: 1011[3]

13,90 €
(1 m = 0,77 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Tag(e)

Beschreibung

Unser handverlesener deligio Rinderkranzdarm 43/46 Premium Klasse ist extra langzügig und stammt aus europäischer Herstellung.

Unser Rinderkranzdarm ist für Roh- und Kochwurst (Leberwurst, Fleischwurst, Mettwurst, Blutwurst, Salami) im Ring geeignet. Sie ist brühfest und nimmt hervorragend Rauch auf. Die Bezeichnung 43/46 bezieht sich auf den Durchmesser des Darms.

Die Packung enthält 1 Bund ca.16-18 m, kühl und trocken lagern 2 - 4 °C.

Inhalt: Rinderkranzdarm, Salz

Vorbehandlung: Das Salz vom Darm zuvor abwaschen und für 2 Stunden in lauwarmem Wasser (+35°C bis +40°C) wässern. Anschließend kann direkt abgefüllt werden.

Lagerung: kühl und trocken lagern 2 - 4 °C, nicht genutzte Därme wieder kräftig einsalzen und kühl lagern, Därme können hervorragend eingefroren werden

Die Auslieferung erfolgt in einer Kühlverpackung!

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!