ACQUERELLO Premium Risotto 1kg

ACQUERELLO Premium Risotto 1kg

Acquerello Carnaroli Reis wird in 20 Verarbeitungsschritten hergestellt. Nachdem der Reis durch ein einfaches gegeneinander Reiben mittels eines Propellers gebleicht wurde, wird der rohe Reis mindestens für ein Jahr in Silos bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 15 ° Celsius gelagert Dadurch stabilisiert sich die Stärke, außerdem erhöht sich die Aufnahmefähigkeit von Gewürzen und Aromen. Der wichtigste Teil des Reises - der Keim, der die meisten Nährstoffe enthält, wird durch das international patentiertes Verfahren wieder integriert, womit der weiße Reis die Vitamine und Spurenelemente wie ein Vollkornreis enthält.

Hersteller:

Acquerello di proprietà di Rondolina S.C.A.

Tenuta Colombara 2

13046 Livorno Ferraris

Italien