Weidegans gebraten mit Soße (VORBESTELLUNG KEIN VERSAND)

Feiertage ohne Küchenstress – aber mit Genuss.

Mit unserer Gans to go bekommst du den festlichen Braten fix und fertig vorbereitet. Zart gegart, aromatisch gefüllt und bereit für deinen Ofen. Unsere Gans wird schonend im Niedrigtemperaturverfahren gegart, damit sie ihr volles Aroma behält und besonders saftig bleibt. Zu Hause legst du sie einfach 45 Minuten bei 120 Grad in den Ofen und gibst ihr anschließend 10 Minuten bei 240 Grad Umluft, damit die Haut goldbraun und knusprig wird.

Die Freilandgans vom Hof Billmann (Rohgewicht ca. 2–3 kg) wird mit Äpfeln, Zwiebeln, Salz und Pfeffer gefüllt und mit einer kräftigen Soße wie bei Muttern serviert.

Die Tiere wachsen auf dem Hof Billmann mit viel Platz, Licht und natürlichem Futter ohne Zusatzstoffe auf. Geschlachtet wird direkt auf dem Hof – regional, fair und stressfrei.

Nur Abholung kein Versand

Bitte mindestens eine Woche im Voraus bestellen.

Die Fotos im Shop dienen als Serviervorschlag.

Gerne können Sie im weiteren Bestellprozess ein Wunschgewicht unter Bemerkungen eintragen.

Sie bekommen Ihre Gans bei der Abholung frisch verpackt in einer Tüte.

Magen, Herz und Leber erhalten Sie in einer kleinen separaten Tüte mit dazu.

KEIN VERSAND

Der Preis ist pro kg. Bei Abholung wird der genaue Preis nachberechnet.

Wir empfehlen euch:

• 3,9-4,5 kg für 3-4 Pers.
• 4,5-5,0 kg für 4-6 Pers.
• 5,0-6,0 kg für 6-8 Pers.