Valrhona CARAÏBE 66% 250g

Valrhona CARAÏBE 66% 250g

Dunkle Schokolade- Eine Mischung der Grand Cru Schokoladen

Ausgewogen mit Röstaromen : Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezente Waldnoten.

Caraïbe, die ausgewogenste Schokolade der „Mariages de Grands Crus“

Die 1988, zwei Jahre nach Guanaja, lancierte Schokolade mit außergewöhnlicher Bitterkeit hat die Kollektion der „Mariages de Grands Crus“ mit einer sehr ausgewogenen Schokolade mit sehr verführerischer Rundheit und Sanftheit bereichert. Caraïbe und Guanaja sind so ein konkreter Ausdruck der Vielfalt und der Komplementarität von Verschnittschokoladen, deshalb spricht man in Bezug auf Caraïbe häufig von einer „femininen“, in Bezug auf das Profil von Guanaja von einer „maskulinen“ Schokolade.

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte* pro 100g Energie : 2339 kJ / 562 kcal Fett : 38 g davon gesättigte Fettsäuren: 23 g Kohlenhydrate : 46 g davon Zucker : 44 g Eiweiß : 6 g Salz : 0,02 g * durchschnittliche Nährwerte

Hersteller: Valrhona 26600 Tain L´Hermitage Made in France

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