Sofia Tipo 00 W180 P/L 0.55 1kg

leDivine Sofia

Weichweizenmehl Typ 00* aus italienischem Weizen

W180 – P/L 0,55 1Kg

Ideal für schnelle Teigführung wie:

Grissini, Cracker, Piadine, Pizzas, Focaccia, Gebäck und Kuchen.

*Kann Spuren von SOY enthalten

TIPP:

Bewahren Sie sie das Mehl an einem kühlen und dunklen trockenen Ort auf. Die Temperatur sollte weniger als 25 °C, mit 65% maximaler Luftfeuchtigkeit sein. In wärmeren Zeiten können Sie das Mehl auch im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte* pro 100g Energie : 1523 kJ /359 kcal Fett : 1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate : 74 g davon Zucker : 3,7 g Eiweiß : 12 g Salz : < 0,01 g * Nährwert rechnerisch ermittelt