• Wir sind Mitglied im Händlerbund für sicheren Onlinehandel
  • NEU ++ Jetzt Oliver Distelkamp Live im Präsenzkurs mit der Brotfee Heidi Schlautmann erleben. www.brotfee.de
  • Wir sind Mitglied im Händlerbund für sicheren Onlinehandel
  • NEU ++ Jetzt Oliver Distelkamp Live im Präsenzkurs mit der Brotfee Heidi Schlautmann erleben. www.brotfee.de

Petra 3 500g

2,99 €

(1000 g = 5,98 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Nicht auf Lager ist im Zulauf
Lieferzeit: 1-2 Tag(e)

Beschreibung

Petra 3 500g


Petra 3 ist ein 100% weiches Weizenmehl.


Dieses Mehl ist sehr stark mit einer hohen Kapazität für die Flüssigkeitsaufnahme. Es ist sehr vielseitig und ist geeignet für mittlere / lange Teigführungen von salzigen und süßen Produkten.


Es wird für Pizza, Grissini und Cracker, Blätterteig sowie für Brote verwendet.


TIPP:

Bewahren Sie sie das Mehl an einem kühlen und dunklen trockenen Ort auf. Die Temperatur sollte weniger als 25 °C, mit 65% maximaler Luftfeuchtigkeit sein. In wärmeren Zeiten können Sie das Mehl auch im Kühlschrank aufbewahren.


Nährwerte* pro 100g Energie : 1452kJ /343 kcal Fett : 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 65,2 g davon Zucker : 1,8 g Eiweiß : 13,5 g Salz : < 0,003 g * Nährwert rechnerisch ermittelt