Moul-Bie Crêpe-Mischung ohne Zucker – goldbraun, weich & klumpenfrei 10kg

So geht Crêpe heute – einfach, vielseitig, unwiderstehlich für die Gastronomie
Mit dieser Crêpe-Mischung ohne Zucker gelingt Ihnen ein goldbrauner, zart-weicher Teig, der sich problemlos verarbeiten lässt – ganz ohne Klümpchen oder Ablagerungen. Ideal für Bäckereien, Cafés und die Genussgastronomie.

Ob klassisch gefüllt oder kreativ als Pfannkuchentasche – Crêpes sind perfekt für besondere Tage oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Besonders beliebt auch bliebt zum Kaffee mit einer Kugel Eis oder frischer Sahne.

Ein Produkt – viele Möglichkeiten. So erweitern Sie ganz unkompliziert Ihr Sortiment – mit einer Mischung, die überzeugt.

Allergene: Kann Spuren von SOJA und SESAMSAMEN enthalten

Nährwertangaben auf 100g: Energie: 1630KJ /387kcal, Fett: 9,6g davon gesättigt: 3,7g, Kohlenhydrate: 58,3g davon Zucker: 3,3g, Ballaststoffe 3,6g, Eiweiß: 15g, Salz: 1,7g

Zutaten: WEIZENMEHL - EIPULVER - MILCHPULVER - ungehärtetes Palmöl - Salz - Glukosesirup - Verdickungsmittel: E412 - MILCHPROTEINE - Stabilisator: E451