Molino Piantoni TRADIZIONALE Tipo 00 RP 10kg

Artikelnummer: M146

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Beschreibung

Für leichte und „schnelle“ Pizza

Es ist Ideal für die Zubereitung von Pizza mit kurzerTeigführung (von 2 bis 5 Stunden)

W- Wert 210/230 (+/-30) P/L 0,45/0,55 (+/- 0,1)

Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00"
Nährwerte* pro 100 g Energie: 1441 kJ/ 340 kcal; Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,38 g; Kohlenhydrate: 67,6 g, davon Zucker: 0,37g; Eiweiß: 14g; Salz: < 0,1 g* Nährwert rechnerisch ermittelt

Molino Piantoni