• Aufgrund des Starkregens und der Überschwemmungen kommt es in den betroffenen Regionen zu Verzögerungen und Unterbrechungen bei der Zustellung und Abholung von Paketen. Die Situation ist vielerorts schwierig. Wir sind in Gedanken bei den Betroffenen und Rettungskräften und danken allen, die zur Bewältigung dieser Katastrophe beitragen!
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Entenrillettes 180g

Entenrillettes 180g

6,80 €

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Beschreibung

Entenrillettes 180g


Das Rougie Entenrillette ist eine französische Spezialität die gerne als Hors d`oeuvre auf Baguette genossen wird.

Bei dem Genuss dieses feinen Rillettes verstummen Gourmets mehr als andächtig.


Was ist Rillettes?

Es ist eine sagenhaft schmackhafte französische Pastete.

Für ein Rillettes wird feingehacktes gut gewürztes Fleisch in Schmalz, zunächst mit, dann ohne Knochen gekocht. Grundlage können Schweine-,aber auch Gänse-, Enten-, Kaninchen und auch sonstiges Fleischsorten sein. Die faserfeine, gerade streichbare Masse wird im Glas eingekocht und kalt als Vorspeise auf frischem Landbrot, Toast oder Baguette genossen.



Zutaten:

56% Entenfleisch aus Frankreich mit Haut, 30% Entenfett, Wasser, gehackte Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenkernöl), Pfeffer, Salz, Thymian, Knoblauch.


Kühl und trocken lagern.


Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.


Herkunft:

Frankreich.


Hersteller:

Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.


Nährwertangaben je 100g: Brennwert2009 kJ/487 kcalFett49 g davon gesättigte Fettsäuren16 g Kohlenhydrate1.4 g davon Zucker 0.6 g Eiweiß 8.7 g Salz1.2 g