Dijon Senf 210 ml

MHD 25.05.22

Der Dijon-Senf ist ein internationaler berühmter Senf sehr schmackhafter kräftiger Senf. Die braunen Senfsamen werden wie vor 100 Jahren traditionell von der Firma Moutarderie Fallot mit einer Steinmühle gemahlen .

Der perfekte Begleiter zu Fleisch, Mayonnaise oder Vinaigrette

In Beanue, im französischen Burgund, der Heimat des Dijon-Senfs befindet sich die historische Senfmühle Fallot. Seit dem Jahr 1928 befindet sich die Moutarderie im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmühlen, die unabhängig geblieben ist.

Gearbeitet wird in den ursprünglichen Gebäuden nach überlieferten handwerklichen Methoden. Die traditionelle Senfherstellung mit Mühlsteinen sorgt für den erlesenen Geschmack.

Die Moutarderie Fallot assoziiert Aromen wie ein Sternekoch. Die auserlesenen Gewürze und aromatischen Naturprodukte sorgen für das Gleichgewicht und die Feinheit des Senfes.

Nicht umsonst wird Senf von Fallot weltweit von Spitzenköchen verwendet.

Übrigens hat Patrick Bertron, der Chef des Relais Bernard Loiseau eine eigene Linie mit der Senfmühle Fallot kreiiert und bietet Gourmet-Senf mit beispiellosen Aromen und einen Hauch von Exotik an.

Zutaten:
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Antioxidantien (Kaliumsulfite), Zitronensäure, Gewürze.

Allergene: Senf
Nährwertangaben je 100 g: Energie 681 kJ / 164 kcal; Fett: ‎12 g, davon gesättigte Fettsäuren: ‎0,7 g; Kohlenhydrate: ‎4,4 g, davon Zucker: ‎2,3 g; Eiweiß: ‎7,1 g; Salz:‎ 6,3 g