Deligio Zwiebelmettwurst Gewürz 60g

Unser Deligio Zwiebelmettwurst Gewürz besticht durch seine klassisch abgestimmten Gewürze und verzaubert die streichfähige Zwiebelmettwurst im Darm, zu einem kleinen Highlight bei der Brotzeit.

Aus der wieder verschließbaren Aromaverpackung mit 60g Gewürz kann man 5 kg streichfähiges Zwiebelmett herstellen.

*Auf Wunsch senden wir das Rezept sowie eine detaillierte Anleitung zur Herstellung der Zwiebelmettwurst per E-Mail zu. Bitte bei der Bestellung angeben.

Damit das Fleisch die rote Farbe erhält wird Nitritpökelsalz benötigt. Mit Siedesalz kann das Fleisch nicht umröten und es können gefährliche Keime entstehen.

Nährwerte Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 1382,00 kj / 326,00 kcal Fett: 1,40 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g Kohlenhydrate: 70,10 g davon Zucker: 29,50 g Eiweiß: 8,10 g Salz: 2,82 g

Zutaten:

Pfeffer,Zwiebel,Kümmel,Glucono-delta-Lacton,Dextrose,Mononatriumglutamat,Ascorbinsäure,Gewürzextrakte