Deligio Schafssaitling 22/24 langzügig 20m

Unser Deligio Schafssaitling Premium Klasse ist extra Langzügig und handverlesen. Sie reichen für ca. 8kg Brät. Unser Schafssaitling ist brühfest und lässt sich auch für andere Brühwurst Produkte verwenden wie z.B. Bratwurst (Nürnberger Art), Wiener Würstchen, Chorizo, Kabanossi, Frankfurter, Pfefferknacker, Merguez oder Debreziner. Der Schafsdarm ist bekannt für seinen knackigen Biss und ist besonders räucherfähig.

Die Bezeichnung 22/24 bezieht sich auf den Durchmesser des Darms. Konkret bedeutet das: Der Durchmesser des Darms beträgt 2,2–2,4 mm. Mit diesen Därmen kann man schmalere Würste produzieren.

Die Därme stammen aus deutscher und europäischer Herstellung.

Inhalt: ca.20m kühl gelagert 2-4 Grad, füllfertig

!!! Von Mai bis September bzw. bei hohen Temperaturen den Kühlversand "hier" bitte mitbestellen !!!

Bestandteile

Schafssaitling, Speisesalz

Gebrauchsanweisung

Schafssaitling zuvor abwaschen und durchspülen