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deligio Fleischwurst "Dicker Olli" Gewürzmischung 50 g

2,90 €

(100 g = 4,83 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Unsere deligio Fleischwurst "Dicker Olli" Gewürzmischung bezaubert jeden Hobbywurstler bei der Erstellung seiner eigenen, frisch aus dem Kessel gezogenen Fleischwurst. Die harmonisch abgestimmten Gewürze veredeln die Fleischwurst zu einem Premium Produkt. Einfach nur sensationell.

Diese 50 g Gewürzmischung reicht für die Herstellung von 5 kg Fleischwurst*.

Unser Gewürz wird im praktischen wiederverschließbaren Aromabeutel angeboten.

*Auf Wunsch senden wir Ihnen gern das Rezept sowie eine detaillierte Anleitung zur Herstellung der Fleischwurst per E-Mail zu. Bitte bei der Bestellung angeben.

Damit das Fleisch die rote Farbe erhält wird Nitritpökelsalz benötigt. Mit Siedesalz kann das Fleisch nicht umröten und es können gefährliche Keime entstehen.

Dieser Hukki Darm passt hervorragend zur Fleischwurst.

Wussten Sie, dass die Fleischwurst ihren Ursprung in Frankreich hat? Die Rezeptur entstand in der Stadt Lyon und wird dort noch Cervelas genannt.

Zutaten:
(u. a. Senf, Pfeffer, Liebstockwurzel, Muskatnuss, Ingwer, Chili), Trockenglucose, gekörnte Brühe, Gewürzextrakt

Allergene: Senf