Das Starterpaket "Dicke Ollis®" Bratwurst

Das Starterpaket beinhaltet 10 m deligio Premium 1A Därme 30/32 (reicht für ca. 70 Bratwürste) und 60 g Gewürzmischung "Dicke Ollis".

Diese 60 g Gewürzmischung reicht für die Herstellung von 10 kg Dicke Ollis*.

Unser Gewürz wird im praktischen wiederverschließbaren Aromabeutel angeboten.

*Auf Wunsch senden wir Ihnen gern die Rezeptur sowie eine bebilderte Schritt für Schritt Anleitung zur Herstellung der Bratwurst per E-Mail zu.

Jetzt auch im Shop erhältlich: Der Wurststupfer, um schnell und einfach die entstandenen Luftlöcher im Darm zu entfernen. Ein Must-have für jeden Hobbywurstler.

Zutaten Gewürzmischung:

Gewürze, Traubenzucker, Kräuter, Gewürzextrakte

Nährwerte* pro 100 g Energie: 1405,0 kJ / 334,0 kcal; Fett: 5,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g; Kohlenhydrate: 46,0 g davon Zucke : 30,0 g; Eiweiß: 18,0 g; Salz: 4,3 g * Nährwert rechnerisch ermittelt