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Das Starterpaket "deligio Pfefferknacker"

16,80 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 1 - 2 Tag(e)

Beschreibung

Das Starterpaket beinhaltet 20 m deligio Premium 1A Schafssaitlinge 22/24 (reicht für ca. 8 kg Brät) und 60 g Gewürzmischung, "deligio Pfefferknacker Gewürz".

Diese 60 g Gewürzmischung reicht für die Herstellung von 4 kg Pfefferknacker*.

Unser Gewürz wird im praktischen wiederverschließbaren Aromabeutel angeboten.

*Auf Wunsch senden wir Ihnen gern die Rezeptur sowie eine bebilderte Schritt für Schritt Anleitung zur Herstellung der Pfefferknacker per E-Mail zu.

Damit das Fleisch die rote Farbe erhält, wird Nitritpökelsalz benötigt.
Hinweis: Mit Siedesalz kann das Fleisch nicht umröten und es können gefährliche Keime entstehen!

Jetzt auch im Shop. Der Wurststupfer um schnell und einfach die entstandenen Luftlöcher in dem Darm zu entfernen. Ein muss Werkzeug für jeden Hobbywurstler.

Zutaten Deligo Pfefferknacker Gewürzmischung:
Gewürze: (u. a. Pfeffer, Ingwer),Trockenglucose, Zucker, Ascorbinsäure, Gewürzextrakt Zwiebeln, Trennmittel: Siliciumdioxid


!!! Von Mai bis September versenden wir ausschließlich mit einer Kühlverpackung die mit 1,90 € in dem Artikelpreis einkalkuliert wurde !!!


Von Oktober bis April wird der Artikelpreis wieder um 1,90 € reduziert.