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  • Wir haben unsere Preise nach der Mehrwertsteuererhöhung nicht angehoben.
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Das Starterpaket "Deligio Pfefferknacker"

14,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

Das Starterpaket beinhaltet 20m Deligio Premium 1A Schafssaitlinge 22/24 (reicht für ca. 8kg Brät), die Gewürzmischung, "Deligio Pfefferknacker Gewürz" (60g) inklusive Rezeptur und Anleitung. Aus 60g Gewürzmischung kann man 4kg Pfefferknacker herstellen.


Damit das Fleisch die rote Farbe erhält wird Nitritpökelsalz
benötigt.
Mit Siedesalz kann das Fleisch nicht umröten und es können gefährliche Keime entstehen.


Unser Gewürz ist im praktischen wieder verschließbaren Aromabeutel.


Jetzt auch im Shop. Der Wurststupfer um schnell und einfach die entstandenen Luftlöcher in dem Darm zu entfernen. Ein muss Werkzeug für jeden Hobbywurstler.


!!! Von Mai bis September bzw. bei hohen Temperaturen den Kühlversand bitte "hier" mitbestellen !!!


Zutaten:

Deligo Pfefferknacker Gewürz

Gewürze: (u.a.Pfeffer, Ingwer),Trockenglucose, Zucker, Ascorbinsäure, Gewürzextrakt Zwiebeln, Trennmittel: Siliciumdioxid