Chutney Birne, Walnuss mit Honig, 120 g

Dieses Chutney Birne, Walnuss mit Honig von Les Petits Fruits ist eine besondere Empfehlung zu Brie und anderem Weichkäse. Der ausgeprägte Charakter des Bries verdient eine eigene Saucenrezeptur. Unter seiner samtigen Haut bietet dieser Käse abwechselnd Zartheit, Finesse, Fondant und Aufmerksamkeit. Um diese Komplexität des Bries zu betonen, bedarf es der Vornehmheit der Birne zusammen mit den knusprigen Walnußsplittern.

Die Folies Fromages sind entstanden, um die perfekte Vereinigung zwischen den salzigen Noten des Brie Käses und der Süße der Früchte und Gewürze zu schaffen. Sie werden in Frankreich mit weniger Zucker als die Konfitüren hergestellt, jedoch nach dem gleichen Verfahren.

Zutaten:
Birne (61,2 %), Zucker, Honig (13,6 %), WALNUSS (4 %), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensaft, Pfeffer.

Allergene: Enthält Schalenfrucht. Kann Spuren von Senf und Sulfit enthalten

Nährwerte* pro 100 g Energie: 791 kJ / 187 kcal; Fett: 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g; Kohlenhydrate: 41 g davon Zucker: 40 g; Eiweiß: 0,5 g; Salz: 0,02 g* Nährwert rechnerisch ermittelt