Bongiovanni Semola DI GRANO DURO BIO

Semola DI GRANO DURO BIO
Das Hartweizengrieß eignet sich hervorragend zum Herstellen von hausgemachten Pasta aber auch zum Pane Pugliese (Brot) backen. Es kann auch hervorragend mit anderen Mehlsorten gemischt werden.

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Lagerung:
Bewahren Sie das Grieß trocken an einem kühlen und dunklen Ort auf. Die Temperatur sollte weniger als 25 °C und mit 65 % maximaler Luftfeuchtigkeit sein. In wärmeren Zeiten können Sie das Mehl auch im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:

Hartweizen

Allergene / Kreuzkontaminierung:
Kann Spuren enthalten: Sesam, Lupine, Soja, Nüsse, Spuren von Senf, Saubohnen, Sellerie, Schalenfrüchte

Nährwerte* pro 100 g Energie: Brennwert 1314,82 / 314,1 kcal, Eiweiß 14 g Kohlenhydrate 61,6 g- davon Zucker 3,8 g Fett 2,5g- davon gesättigt 0,0 g Ballaststoffe 3,5 g Salz 0,012 g * Nährwerte rechnerisch ermittelt

Das ehrliche Mehl ohne Ascorbinsäure und technischen Enzymen.

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