BIO Bauernkäse mit Bockshornklee "De Nylander" 700 g
Artikelnummer: 1062
Beschreibung
Der BIO Gouda Bauernkäse „De Nylander“ mit Bockshornklee gewürzt, wird von der Familie Bokma biologisch hergestellt. Dabei wird auf Gentechnik und bestimmte Futtermittel grundsätzlich verzichtet. Der Gouda hat einen sensationellen weichen, frischen sowie unbeschreiblich sahnigen Geschmack.
Dieser hochwertige BIO Qualitätskäse wird ausschließlich aus Rohmilch von eigens freilaufenden Weidekühen der Rinderrasse Jersey mit viel Liebe und Leidenschaft zum Handwerk hergestellt.
Bockshornklee ist ein Kraut, das auch in der indischen Küche verwendet wird. Dieses Kraut verleiht dem Käse einen sensationellen walnussähnlichen Geschmack.
Inhaltsstoffe: Rohmilch, Kalzium, Lab, Salz, Bockshornklee, Starterkultur
Die Gewichtsangaben sind ca. Angaben und liegen über den angegebenen Gewicht, da der Käse von Hand geschnitten wird.